一、不签劳动合同并且拖欠工资怎么处理

遇到不签劳动合同且拖欠工资的情况，可通过以下途径处理：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出其不签劳动合同及拖欠工资的违法性，要求其尽快签订劳动合同并支付拖欠工资，通过友好协商解决问题。

（二）向劳动监察部门投诉。可携带能证明存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等，向劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权责令用人单位限期改正，支付拖欠工资，并可能对其不签劳动合同的行为进行处罚。

（三）申请劳动仲裁。若协商与投诉无法解决问题，可向仲裁委员会申请仲裁。要求用人单位支付拖欠工资，同时，根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。对仲裁结果不服的，还可向人民提起诉讼。

二、劳动局解决拖欠工资需要多长时间

劳动局解决拖欠工资问题的时间并无固定标准，通常受多种因素影响，大致情况如下：

（一）受理与调查阶段。一般自接到投诉举报之日起5个工作日内决定是否受理，若受理，将展开调查。简单案件可能在数十日完成调查，复杂案件，涉及人数多、时间跨度长、证据收集困难等情况时，调查时间可能会延长至数月。

（二）协调与处理阶段。若经调查确认存在拖欠工资情况，劳动局会责令用人单位限期支付。此阶段若用人单位积极配合，可能较快解决，通常在15日内支付到位；若用人单位不配合，甚至存在争议，可能进入仲裁或诉讼程序。

进入后，一般应在45日内审结，复杂案件可延长15日；若进入诉讼程序，一审普通程序审理期限为6个月，简易程序为3个月，特殊情况还可延长。总体而言，若顺利，可能数周或数月解决；若遇复杂情形，可能耗时更久。

三、老板拖欠员工工资怎么办没签合同

老板拖欠员工工资且未签合同，员工可通过以下途径维护自身权益：

（一）与老板协商。尝试与老板直接沟通，明确指出其拖欠工资及未签合同的问题，要求其尽快支付工资，并按照法律规定支付未签合同期间的双倍工资差额，协商时注意保留相关沟通记录。

（二）向劳动监察部门投诉。员工可携带能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，向劳动监察部门举报老板的违法行为，劳动监察部门会依法进行调查处理。

（三）申请劳动仲裁。若协商和投诉无法解决问题，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需提供相关证据以支持自己的诉求，除要求支付拖欠工资外，还可主张未签合同期间的双倍工资差额等。若对仲裁结果不服，还可向人民法院提起诉讼。

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