一、企业不履行劳动合同怎么办

当企业不履行劳动合同，劳动者可采取以下措施维护自身权益：

其一，与企业协商。劳动者可主动与企业相关负责人沟通，明确指出企业未履行劳动合同的具体情形，要求其按照合同约定履行义务，并给予合理期限进行整改。通过友好协商解决问题，既能保障劳动者权益，也有利于维持与企业的合作关系。

其二，申请劳动调解。若协商无果，劳动者可向调解委员会申请调解。调解委员会会依据相关和事实情况，促使双方达成调解协议，解决争议。

其三，申请劳动仲裁。若调解不成或企业拒绝调解，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者需提供充分证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明企业存在不履行合同的行为，仲裁委员会将依法作出裁决。

其四，提起诉讼。若对仲裁结果不满意，劳动者还可向人民提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。

二、企业变更劳动合同职工可以不签吗

企业变更劳动合同，职工可以不签。具体分析如下：

劳动合同的变更需遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律法规的强制性规定。若企业单方面变更劳动合同的关键条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间等，而这些变更对职工的权益产生实质性影响，职工有权拒绝签订变更后的劳动合同。

若职工不签变更后的劳动合同，需分情况看待。如果企业变更劳动合同是符合法定情形的，比如因客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经协商后提出合理的变更方案，职工拒绝签订，且企业履行了法定程序，这种情况下企业可以依法，但需支付。

如果企业变更劳动合同没有合法依据，属于违法变更，职工拒绝签订是合理合法的，企业不能以此为由解除劳动合同，否则构成违法解除，需支付。

三、欺骗员工解除劳动合同怎么赔偿

若用人单位欺骗员工解除劳动合同，属于违法解除劳动合同的情形，需承担相应赔偿责任，具体如下：

其一，经济补偿金标准的双倍赔偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。例如，员工在单位工作3年5个月，单位违法，需支付7个月工资的赔偿金；工作1年3个月，需支付3个月工资的赔偿金。

其二，工资支付。用人单位应按正常工资支付周期和标准，支付员工工作期间的工资，不得拖欠或克扣。

其三，若因欺骗解除劳动合同给员工造成其他损失，如就业机会损失等，员工还可要求用人单位赔偿相应损失。员工可通过劳动仲裁、诉讼等合法途径维护自身权益。

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