一、变更劳动合同应采用什么方法

劳动合同的修改和变更需采取书面形式进行。

当雇佣方希望对原有的劳动合同条款进行修订时，应该先与受聘者就具体的变更事项达成共识。

然后，双方需以书面形式签署修订过的劳动合同，新签订的合同副本须由雇主以及员工各自保存一份。

在实践中，雇主在调整劳动合同时，通常会遵循协商一致的原则。

在法律法规所规定的范围之内，雇主享有充分的自主经营管理权。

《》第三十五条第一款

用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。该规定表明，如果变更劳动者的工作地点、岗位、工资、工作时间、待遇等劳动合同内容，劳资双方必须形成合意而且应当采用书面形式。

二、什么情况应当订立

若存在以下状况，则需签订无固定期限劳动合同：经过双方当事人的充分商议并达成共识；劳动者在该用人单位已经累计工作满十年以上；如为国有的企业进行改革重组，重新签订劳动合同时，若劳动者在企业内持续工作满了十年并且距离法定退休年龄尚有十年以内的时间。

如果用人单位从开始使用劳动者之日算起，超过一年仍未与之签署书面劳动合同，那么将被视为用人单位与劳动者之间已经签订了无固定期限的劳动合同。