一、变更劳动合同应当采用()形式

变更劳动合同应当采用书面形式。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。之所以强调采用书面形式，主要有以下几方面原因。

（一）书面形式能明确双方的权利和义务。劳动合同涉及劳动者的诸多权益，如工作内容、工作地点、劳动报酬等。通过书面形式将变更的内容固定下来，能避免日后因约定不明产生纠纷。

（二）书面形式具有较强的证据效力。在发生时，书面的变更协议可以作为双方真实意思表示的有力证据，便于劳动争议机构或人民查明事实，作出公正裁决。

（三）这有利于规范用人单位和劳动者的行为。要求采用书面形式，促使双方在变更劳动合同时更加慎重、严谨，保障的稳定和和谐。

总之，采用书面形式变更劳动合同，对于维护双方的合法权益、预防和解决劳动争议都具有重要意义。

二、变更劳动合同需经过职工大会吗

变更劳动合同通常不需要经过职工大会。具体分析如下：

从法律规定来看，根据《劳动合同法》相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这表明劳动合同的变更主要是在用人单位与劳动者双方之间进行协商，重点在于双方达成一致意见。

从实际操作层面讲，劳动合同是用人单位与单个劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，具有特定的相对性。变更往往是基于双方具体情况的变化，如工作岗位调整、薪酬待遇变更等，只需双方就变更事项进行平等协商并达成一致即可，无需经过职工大会这一集体决策程序。

当然，在一些特殊情况下，如涉及到企业整体的重大劳动管理事项调整，可能需要通过一定的民主程序，但这与单纯的劳动合同变更有所区别。总之，一般的劳动合同变更不需要经过职工大会。

三、劳动合同能规定变更工作岗位吗

劳动合同可以规定变更工作岗位，但需要遵循一定的法律规定和原则。

一方面，在劳动合同中可以约定在特定情形下用人单位可变更劳动者工作岗位。比如用人单位因生产经营需要，在与劳动者协商一致的情况下，可以对工作岗位进行调整。这种协商一致的变更，需遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定，同时变更后的岗位应符合劳动者的技能和能力范围。

另一方面，在一些法定情形下，用人单位也可单方变更工作岗位。例如劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以合理调整其工作岗位。但这种变更也需具有合理性，不能带有侮辱性和惩罚性。

总之，劳动合同虽能规定变更工作岗位，但无论是协商变更还是法定的单方变更，都应保障劳动者的合法权益，遵循合法、合理、公平的原则。

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