一、工人未签定劳动合同辞职应支付几倍工资

工人未签订劳动合同辞职，用人单位需支付的工资倍数分情况而定：

（一）若用工超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位不依法签订劳动合同的一种惩罚性规定，以保障劳动者的合法权益，督促用人单位规范用工行为。比如，劳动者工作了3个月未签合同，那么除正常支付工资外，还需额外支付2个月的双倍工资。

（二）若用工超过一年未与劳动者签订劳动合同，视为用人单位与劳动者已订立。此时，用人单位仍需支付相应的双倍工资差额。

需要注意的是，双倍工资的支付最多不超过11个月。同时，劳动者应注意收集存在劳动关系的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以便在主张权益时能提供有力支持。

二、工作了三天没有签订劳动合同怎样辞职

在工作三天且未签订劳动合同的情况下辞职，可按以下方式处理：

（一）提前通知用人单位。尽管工作时间较短且未签合同，出于基本的职业素养和法律规定，仍应提前告知单位自己辞职的意向。一般而言，提前三天通知用人单位较为合适，可以采用书面形式，如提交；若单位不要求书面形式，口头通知并保留相关证据，如录音、聊天记录等。

（二）办理工作交接。在通知期内，与用人单位相关人员进行工作交接，将自己手头负责的工作内容、资料等清晰、完整地移交给指定人员，确保工作的连续性。

（三）要求结算工资。根据法律规定，劳动者付出劳动后，有权获得相应报酬。即便只工作三天，用人单位也应按照约定支付工资。若用人单位拒绝支付，可向劳动监察部门投诉或申请来维护自身合法权益。

三、服务员没有做到劳动合同期限会辞职吗

劳动合同期限未届满，服务员是否辞职取决于多种情况。

一方面，服务员作为劳动者，享有辞职的权利。根据法律规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以；在内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的自主择业权，只要按照法定程序履行通知义务，即便合同期限未到，也可以辞职。

另一方面，若存在一些特殊情形，可能影响其辞职决定或辞职行为的合法性。例如，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训，并与该劳动者订立协议，约定服务期的，劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。

此外，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等法定过错情形，劳动者可以随时解除劳动合同，无需提前通知用人单位。

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