一、企业没有与劳动者签订劳动合同怎么处理

若企业没有与劳动者签订劳动合同，可按以下情况处理：

（一）支付双倍工资。根据相关法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这里的双倍工资计算周期最多不超过11个月。

（二）视为订立。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

（三）劳动者的权益保障。即便没有签订劳动合同，劳动者仍享有劳动报酬、休息休假、劳动保护等法定权益。若企业侵犯劳动者权益，劳动者可通过劳动监察部门投诉、申请乃至提起诉讼等途径维权。

（四）企业的法律责任。企业不签订劳动合同属于违法行为，除支付双倍工资外，劳动行政部门还可责令其改正，对其处以罚款等处罚。总之，企业应依法与劳动者签订劳动合同，保障双方合法权益。

二、工作三年没有签劳动合同能要求赔偿吗

工作三年未签订劳动合同，劳动者可以要求赔偿。具体分析如下：

（一）根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但因支付二倍工资的时效为一年，工作三年已超过时效，一般难以主张该期间全部二倍工资差额，不过在部分地区，根据具体司法实践，仍可能有一定的支持可能性。

（二）用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。在此情况下，用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，应当自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

综上，劳动者工作三年未签劳动合同可要求相应赔偿，具体赔偿数额及能否得到支持，需结合当地及实际情况确定，劳动者可通过申请劳动仲裁等合法途径维护自身权益。

三、没有签劳动合同,可以不用提前一个月说么

在未签订劳动合同的情形下，劳动者一般无需提前一个月提出离职。具体分析如下：

（一）用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这表明用人单位存在违法用工行为，在此情况下，劳动者的权益应得到充分保障。

（二）根据法律规定，若用人单位存在未依法为劳动者缴纳社会保险费、未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件等情形，劳动者可以随时。未签订劳动合同本身就违反了法律规定，劳动者有权随时解除劳动关系，而无需遵循提前一个月通知的规定。

不过，劳动者在离职时，应注意妥善办理工作交接等相关手续，以避免给用人单位造成不必要的损失。同时，若因用人单位未签劳动合同给劳动者造成损害的，劳动者还可依法要求用人单位承担相应赔偿责任。

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