法律解析：

没有签合同的劳动关系，劳动者可以通过收集相关证据来证明劳动关系的存在，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。然后可以向用人单位提出签订劳动合同的要求，如用人单位拒绝，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

在现实生活中，确实存在一些用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的情况。这种情况下，劳动者不必过于惊慌，而是应该积极采取措施来维护自己的权益。

首先，劳动者需要收集能够证明劳动关系存在的证据。这些证据可以包括但不限于：

1. 工资支付凭证或记录，如工资条、银行转账记录等，这可以证明劳动者从用人单位获得了劳动报酬。

2. 用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件。

3. 劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。

4. 考勤记录，这可以证明劳动者在用人单位的工作时间。

5. 其他劳动者的证言等。

收集到这些证据后，劳动者可以向用人单位提出签订劳动合同的要求。如果用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，责令用人单位改正，并可以对用人单位处以罚款等行政处罚。

如果劳动者与用人单位就劳动关系的存在、工资待遇、社会保险等问题发生争议，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，劳动者需要提交已经收集到的证据，以证明自己的主张。劳动争议仲裁委员会会根据双方提交的证据和陈述，进行调查和审理，并作出裁决。

需要注意的是，劳动者在维护自己的合法权益时，应该注意保留相关的证据，并且要在法律规定的时效内提出申请和投诉。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

总之，虽然没有签订书面劳动合同，但劳动者的合法权益仍然受到法律的保护。劳动者应该勇敢地拿起法律武器，维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第七条

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

《中华人民共和国劳动合同法》 第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。