法律解析：

确定没有签订劳动合同的劳动关系，可以从以下几个方面考虑：工资支付凭证或记录、工作证、招工招聘登记表、考勤记录、其他劳动者的证言等。

在没有签订劳动合同的情况下，确定劳动关系需要综合考虑多个因素。以下是一些常见的用于确定劳动关系的依据：

1. 工资支付凭证或记录：如工资条、银行转账记录等，这些可以证明劳动者从用人单位获得了劳动报酬。

2. 工作证：工作证是用人单位为劳动者发放的身份证明，上面通常会有劳动者的姓名、工作岗位、工作部门等信息。

3. 招工招聘登记表：这是用人单位在招聘劳动者时填写的表格，包含了劳动者的个人信息、求职意向、招聘过程等内容。

4. 考勤记录：考勤记录可以反映劳动者的工作时间和出勤情况，是证明劳动关系存在的重要依据之一。

5. 其他劳动者的证言：如果有其他劳动者能够证明当事人与用人单位存在劳动关系，那么他们的证言也可以作为证据。

此外，还可以考虑一些其他因素，如用人单位为劳动者缴纳的社会保险费记录、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录、用人单位向劳动者发放的“服务证”等能够证明身份的证件、劳动者的工作成果等。

需要注意的是，以上证据并不是孤立的，而是需要相互印证，形成一个完整的证据链，才能更有力地证明劳动关系的存在。在实际操作中，如果劳动者与用人单位就劳动关系的存在发生争议，可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构根据双方提供的证据和实际情况进行裁决。如果对仲裁裁决不服，还可以向人民法院。

法律依据：

《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》 第一条

用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。

（一）用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；

（二）用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；

（三）劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。