不给员工劳动合同可能会导致一系列法律后果，包括但不限于面临行政处罚、承担民事赔偿责任等。

用人单位不给员工劳动合同，这是违反相关法律法规的行为，会带来诸多不利后果。

从行政责任方面来看，劳动行政部门可能会责令用人单位改正，给予相应的行政处罚。这是对用人单位不规范用工行为的一种惩戒。

在劳动争议中，用人单位可能会处于不利地位。当员工与用人单位发生纠纷时，由于员工没有合同作为直接证据，可能会引发更多的举证责任倒置给用人单位。例如，员工主张某些权益，用人单位可能需要承担更多的举证责任来证明自身行为的合法性。

不给员工合同可能影响员工的权益保障。员工对于自身的权利和义务缺乏明确的认知，在工作中可能面临更多的不确定性和风险。

如果员工因此遭受了实际的损失，如因不清楚合同内容而导致自身权益受损，用人单位可能需要承担相应的民事责任。

从长远来看，这也不利于用人单位自身的发展和稳定。良好的劳动关系建立在合法、规范的基础上，不给员工合同会使员工对用人单位产生不信任感，影响员工的工作积极性和忠诚度，甚至可能引发员工的集体维权行动，对用人单位的声誉和正常经营造成严重影响。

因此，用人单位应当依法及时与员工签订劳动合同，并将合同文本交付给员工，以避免可能带来的法律后果。

《中华人民共和国劳动合同法》 第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。

劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

第八十一条

用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。