一、个体户没有跟员工签劳动合同怎么办

个体户与员工建立劳动关系却未签订劳动合同，存在一定法律风险，需视具体情况处理：

（一）若用工未超过一个月，个体户应尽快与员工协商签订书面劳动合同，及时弥补疏漏，避免后续纠纷。

（二）若用工超过一个月不满一年，依据《》规定，个体户需向员工每月支付二倍工资。在此期间，仍应尽快补签劳动合同，以符合法律要求。

（三）若用工超过一年，视为个体户与员工已订立，同样需补签书面劳动合同，并支付自用工满一个月的次日至满一年的前一日期间的二倍工资。

为避免此类法律风险，个体户在雇佣员工时，应增强法律意识，及时依法签订劳动合同，明确双方权利义务。若发生，双方可先协商解决；协商不成，员工可申请，对仲裁结果不服的，还可向提起诉讼。

二、工作五年没有签订劳动合同怎么办

这种情况需分情况来看待并采取相应措施：

（一）若超过一年未签订劳动合同，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，劳动者可要求用人单位支付自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日期间的差额。

（二）若一直未签订劳动合同且未超过一年，劳动者同样可主张用人单位支付自用工之日起满一个月至实际用工期间的双倍工资差额。

劳动者可先与用人单位进行友好协商，要求其签订劳动合同并支付相应的双倍工资差额等补偿。若协商不成，可收集相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以证明自己与用人单位存在事实劳动关系以及工作年限等关键信息。

随后，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服的，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

三、单位没有和员工签劳动合同如何处理

若单位没有和员工签订劳动合同，可按以下情况处理：

（一）员工可要求单位补签劳动合同。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，这是用人单位的法定义务。

（二）员工可主张双倍工资赔偿。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。支付双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。

（三）若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

员工可先与单位协商解决，若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼。在处理此类问题时，员工应注意收集能证明劳动关系存在的相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。

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