不签劳动合同离职不发工资可以与单位协商、也可以提出劳动仲裁的请求。但是不能直接向法院起诉，这是由于劳动仲裁是起诉的前置程序。需要注意的是，若是想要提出劳动仲裁的请求，需要在纠纷发生后一年的诉讼时效内提出。

不签劳动合同离职不发工资怎么办?

1、不签劳动合同离职不发工资可以与单位协商、也可以提出劳动仲裁的请求。或者也可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。

对仲裁结果不服得，可以向法院起诉;

2、因不签劳动合同离职不发工资引发的劳动纠纷仲裁需要注意的问题

(1)时效问题。申请劳动仲裁的，自劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

(2)证据问题。证明劳动关系的存在，比如同事、工作证，工作服都可以。

不签劳动合同双倍工资是怎么算的?

1、没有签订劳动合同双倍工资按照劳动者个人平时的基本工资的两倍来进行计算，至于经济赔偿金是按照经济补偿金两倍进行计算依据我国相关法律的规定，用人单位单方面解除劳动合同的，用人单位要按劳动者在用人单位工作的限制，给予劳动者经济补位，工作满一年支付一个月工资。

2、经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

3、劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

没签过劳动合同不发工资怎么办

劳动者需要收集能证明劳动关系的存在的证据，然后去申请劳动仲裁，或是进行投诉，要求支付劳动报酬，以及未签合同需要支付的双倍工资，同时可解除合同，要求赔偿。

1、按劳动法规定，用人单位不发放工资，可以去当地劳动监察部门投诉，要求立案处理;

2、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录;

(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;

(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;

(四)考勤记录;

(五)其他劳动者的证言等。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

因此，劳动者或劳动保障部门可以从以上方面去证明或认定。司法实践中，还可以用公司业务往来的文件，录音证据等来证明劳动关系。

如还有不清楚的或新情况，建议你直接本站，在线提问以便于了解沟通案件情况，智能匹配平台空闲律师为你作出详细的有针对性的解答，尽量说明大致情况以免因信息不全、沟通不畅，解答有误。祝维权成功。