一、延期办理有风险吗

根据我国法律，不动产所有权的取得须依法登记。若逾期办理或不予登记，即视为尚未完成登记手续，您无法合法持有房产，享有各项财产权益。唯有持有效房屋不动产权证书，您方能依法对购屋进行拥有及使用权等权利的行使。

延缓可能导致以下风险：首先，国家法律明确规定不动产所有权以登记为要件，未经登记则无权享有。这意味着，若卖方在同一时间内将房产出售给多人，您可能面临一房多售的风险。

根据以往房地产登记的经验，如在办理过程中出现资料丢失且开发商已退出市场，补办手续将变得繁琐，从而加大后期办理房产证的难度。在此情况下，若需出售房屋，因未办理房产证而无法实现。

即便成功办理房产证，但若房产证有效期不满五年，您仍需承担全额营业费用，进而影响房屋售价。

《中华人民共和国》第二百零九条

不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。

二、如何确定归谁

不动产一房两卖情形下，依序过户优先，其次是已办者，若皆无上述情况，则为实际占有者拥有所有权。在有效合同时，买方享有要求卖方交付房产之权；而撤销和时，买方有权向卖方索取违约赔偿。