法律解析：

劳动合同可以一年一签。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同的期限分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。一年一签的劳动合同属于固定期限劳动合同，是合法有效的。

在实践中，一年一签的劳动合同比较常见，它具有一定的灵活性和适应性。对于用人单位来说，一年的期限可以让其根据业务发展和员工表现等情况，及时调整人力资源配置。对于劳动者来说，一年的合同期限也可以让其有一定的时间来了解用人单位和工作岗位，以便做出更合适的职业规划。

然而，需要注意的是，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，如果用人单位与劳动者已经连续订立了两次一年期的劳动合同，在第三次续订时，除非劳动者主动要求订立固定期限劳动合同，否则用人单位应当订立无固定期限劳动合同。

用人单位在与劳动者订立劳动合同时，应当遵循公平、公正、合法的原则，明确双方的权利和义务。劳动合同的内容应当包括劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等条款。用人单位和劳动者应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。

总之，劳动合同可以一年一签，但用人单位和劳动者应当在法律规定的范围内，根据实际情况和双方的意愿，合理选择劳动合同的期限和内容。同时，双方应当严格遵守劳动合同的约定，共同维护劳动关系的和谐稳定。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。