法律解析：

对于缺斤短两的行为，处罚规定会根据具体情况而定，可能涉及行政处罚，严重的还可能构成犯罪。

缺斤短两是一种违反商业道德和法律法规的行为。在行政处罚方面，相关部门如市场监管部门等，可依据《中华人民共和国计量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，对违法商家进行罚款、责令改正、没收违法所得等处罚。具体的处罚力度会根据情节的轻重来确定。

如果商家的缺斤短两行为长期存在、涉及金额较大或造成了严重后果，可能会构成刑事犯罪。比如，可能涉嫌诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，消费者遇到缺斤短两的情况，有权要求商家按照实际数量补足差价，或者要求损失。消费者还可以向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。

为了避免遭遇缺斤短两的情况，消费者在购物时要提高警惕，尽量选择正规的商家和市场。同时，商家也应该遵守法律法规，诚实守信经营，共同营造公平、公正的市场环境。只有这样，才能保障消费者的合法权益，促进市场经济的健康发展。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十五条

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。