一、未签订劳动合同辞职不给工资怎么办

这种情况，劳动者可通过以下途径维护自身权益：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出未签订劳动合同本身违反法律规定，要求其支付应得工资。通过友好协商解决问题，既能节省时间和精力，也有利于保持与单位的良好关系。

（二）申请劳动仲裁。若协商无果，可向仲裁委员会申请仲裁。需准备好相关证据，如工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等，以证明自己与单位存在事实及工作情况。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民提起诉讼。在诉讼过程中，要充分提供证据支持自己的诉求。

总之，劳动者要勇敢维护自己的合法权益，通过合法途径争取应得的工资报酬。

二、规定员工辞职多久结清工资

根据《劳动法》及相关法规，员工辞职后工资结清的时间有不同情况：

若员工是按照正常程序辞职，即提前三十日以书面形式通知用人单位（在内提前三日通知用人单位），且双方依法办理完离职手续，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。

实践中，有些地方规定得更为具体。例如部分地区明确要求用人单位在员工离职当日结清工资，以保障员工的合法权益，使其在离职后能及时获得应得的劳动报酬。

若用人单位未按照规定的时间结清工资，属于违法行为。劳动者可以通过与用人单位协商解决，若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付；若用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门可责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付。劳动者也可以通过申请劳动仲裁等法律途径维护自身权益。

三、没有签劳动合同辞职不发工资怎么办

若未签订劳动合同且辞职时用人单位不发工资，可通过以下途径解决：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人或人力资源部门沟通，明确指出单位未签劳动合同的违法性以及应支付工资的义务，争取友好协商解决，拿到应得工资。

（二）申请劳动仲裁。向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，要求单位支付、未签劳动合同的差额等。需准备好相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等，以证明与单位存在劳动关系及工资支付情况。

（三）向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，责令其改正并支付工资。可向当地劳动监察大队举报，提供相关线索和证据，配合调查。

总之，法律会保护劳动者的合法权益，劳动者应积极采取措施维护自身利益。

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