一、不签劳动合同支付双倍工资,工资如何认定

在不签劳动合同支付双倍工资的情形下，工资的认定通常遵循以下原则：

一是按照双方约定的工资标准认定。若用人单位与劳动者明确约定了月工资数额、工资构成等，以此作为计算双倍工资的依据。

二是参照实际发放工资。若没有明确约定，但用人单位有规律地向劳动者发放工资，实际发放的金额可作为参考。比如通过银行转账记录、工资条等确定。

三是考虑行业平均工资。当双方对工资标准各执一词且无其他有效证据时，可参照同行业、同岗位的平均工资水平来确定。

四是结合工作成果及绩效。对于一些与业绩、成果挂钩的岗位，可根据劳动者实际完成的工作任务、业绩情况，结合单位的绩效薪酬制度来综合认定工资数额。

此外，工资应包括基本工资、奖金、津贴、补贴等所有劳动报酬，但不包含加班工资等非固定性收入。认定时需综合各种证据，以客观、公正地确定双倍工资的计算基数。

二、工作15年未签劳动合同怎么处理

在工作15年未签劳动合同的情况下，可按以下方式处理：

一是确认。尽管没有签订书面劳动合同，但通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据，可证明双方存在事实上的劳动关系。

二是主张双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。不过，因已工作15年，该主张可能受时效限制。

三是要求签订。劳动者在该用人单位连续工作满十年的，用人单位应与劳动者订立无固定期限劳动合同。若用人单位拒绝签订，劳动者可主张相应赔偿。

四是通过法律途径维权。可先与用人单位协商解决；协商不成，可向仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可向人民提起诉讼。在整个过程中，要注意收集和保存相关证据，以维护自身合法权益。

三、员工未签署劳动合同怎么赔偿

员工未签署劳动合同的赔偿问题，需分情况来看：

一是用人单位超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系就应当订立书面劳动合同。若超过一个月还未签合同，从第二个月起就要支付双倍工资，最多支付十一个月。

二是用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时用人单位不仅要支付之前十一个月的双倍工资，还应立即与劳动者补订书面劳动合同。

实践中，劳动者若要主张未签劳动合同的双倍工资赔偿，需注意收集能证明劳动关系存在的证据，比如工资支付记录、工作证、考勤记录等。通过合法途径，如、诉讼等，维护自身的合法权益。

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