一、工人在工地上吃饭能否视为劳动期间

工人在工地上吃饭是否视为劳动期间，需要从多方面来判断。

一方面，如果工地规定了特定的吃饭时间且该时间较短，并且吃饭是为了紧接着继续进行与工作相关的任务，比如吃完饭后马上投入到建筑施工等工作中，这种情况下可以视为劳动期间的延伸。这是因为吃饭是为了维持劳动者的体能以更好地完成工作任务，是与工作紧密相连的必要补充。

另一方面，如果工人在工地上吃饭是完全自主安排时间，吃饭时长没有任何限制，饭后也没有紧接着的工作任务安排等，这种情况下则不能视为劳动期间。例如，工人在中午吃完饭后可以自由休息很长时间，做与工作无关的事情，此时吃饭就不属于劳动期间。

二、在工地上班没有签合同老板不给钱该怎么办

这种情况下，可通过以下途径维护自身权益：

（一）与老板协商。尝试与老板直接沟通，明确指出其的行为违反法律规定，要求其支付拖欠的工资，并保留好沟通的相关记录，如聊天记录、通话录音等。

（二）向劳动监察部门投诉。可携带能证明在工地工作的相关证据，如工作证、考勤记录、工友证言等，前往当地劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。

（三）申请。若协商和投诉无法解决问题，可向委员会申请仲裁。即便没有签订书面，只要能提供证据证明存在事实，仲裁委也会依法受理并裁决。且因未签劳动合同，用人单位还需支付差额。

（四）若对仲裁结果不满意，还可向人民提起诉讼，通过司法途径解决纠纷，维护自身合法权益。

三、工地上班没有签合同可不可以要求赔偿

在工地上班没有签合同，是可以要求赔偿的，具体分析如下：

（一）若建立的是劳动关系。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多支付11个月。并且用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立。劳动者可收集如工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系存在的证据，申请劳动仲裁主张赔偿。

（二）若建立的是劳务关系。虽没有签订书面合同，但双方形成事实上的劳务关系，若因一方违约给另一方造成损失的，受损方有权要求违约方承担赔偿责任，赔偿范围通常包括实际损失等，可通过协商、诉讼等方式解决纠纷。

总之，工地上班未签合同能否获得赔偿需根据具体法律关系确定，劳动者或劳务提供者应积极维护自身合法权益。

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