三年的劳动合同试用期最长不得超过六个月。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

在实践中，用人单位与劳动者约定的试用期不得超过法定最长试用期。如果约定的试用期超过了法定最长试用期，超过部分无效。用人单位在试用期内应当遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益，如按时足额支付工资、提供必要的劳动保护等。劳动者在试用期内也享有相应的权利，如了解工作内容和工作条件、获得劳动报酬等。如果用人单位在试用期内违反法律法规或者劳动合同的约定，侵害了劳动者的合法权益，劳动者可以依法维护自己的权益。例如，可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动争议仲裁、诉讼等方式解决。

总之，三年的劳动合同试用期最长为六个月，用人单位和劳动者都应当在法律规定的范围内约定和履行试用期的权利和义务。这对于维护劳动关系的稳定和劳动者的合法权益具有重要意义。

《劳动合同法》 第十九条

劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。

以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。