法律解析：

一般情况下，员工突然离职不能随意扣工资，但可能需要承担一定责任。

员工突然离职，用人单位是否可以扣工资，不能一概而论。从法律角度来看，员工有辞职的权利，但应当按照法律规定和劳动合同的约定来履行相应的程序。

如果员工没有按照规定提前通知用人单位就突然离职，给用人单位造成了经济损失，用人单位可以要求员工承担相应的责任，但不能直接扣除工资。因为工资是员工的劳动所得，用人单位无权随意克扣。

然而，在一些特殊情况下，比如员工违反了用人单位的规章制度，或者在工作中存在严重过错导致重大损失，用人单位可以依据相关规定进行处理，包括扣除一定比例的工资或进行其他处罚。但这种扣除必须有明确的依据和合理的限度，不能超出法律允许的范围。

同时，用人单位也应该注意自身的管理和操作规范。在员工入职时，应当明确告知员工离职的程序和要求，以及违反规定可能带来的后果。在处理员工突然离职的情况时，要依法依规进行，不能滥用权力。

对于员工来说，突然离职虽然可能有各种原因，但也应该尽量考虑到用人单位的利益和工作安排，按照法律和合同的要求提前通知，以避免不必要的纠纷和麻烦。

总之，在处理员工突然离职扣工资的问题上，需要综合考虑各种因素，依据法律和事实进行判断和处理，以确保双方的合法权益都得到保障。无论是用人单位还是员工，都应该尊重法律和合同，通过合法、合理的方式解决问题。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第九十条

《工资支付暂行条例》第十六条