法律解析：

单位与员工签两份劳动合同，在一定条件下可能是有效的。

在某些情况下，单位与员工签订两份劳动合同是可以被认定为有效的。需要明确的是，劳动合同是用人单位与劳动者确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果这两份劳动合同的内容并不相互冲突，且都是双方真实意思的表示，那么在法律上有可能被认可。

比如，一份合同可能主要涉及员工的基本工作职责、薪资待遇等常规内容；而另一份合同可能针对特定的项目、任务或特殊工作安排进行约定。只要两份合同都符合法律法规的规定，没有违反强制性条款，并且双方都自愿签署，那么就有可能同时有效。

如果两份合同之间存在实质性的矛盾或冲突，那么就可能引发争议和法律问题。例如，一份合同规定的工作时间与另一份合同严重不符，或者在薪资待遇等关键方面存在重大差异，这可能导致员工或单位对合同的有效性产生质疑。

还需要考虑合同签订的具体情境和目的。如果单位存在恶意利用签订两份合同来规避法律责任、损害员工权益的情况，那么这样的行为可能会被认定为无效或违法。

为了避免可能出现的纠纷和不确定性，建议用人单位和员工在签订劳动合同时要谨慎对待，确保合同内容清晰明确、符合法律规定，并且双方对合同条款都有充分的理解和认同。同时，在签订多份合同的情况下，应当明确各份合同之间的关系和适用范围，以保障双方的合法权益。

法律依据：

《劳动合同法》第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。

劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

第十二条

劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。