法律解析：

借钱不承认且没证据的情况下处理起来较为困难，但仍可尝试通过一些途径来争取维护自身权益。

当遇到借钱不承认且没有证据的情况，确实会让人感到棘手。首先，可以仔细回忆与对方的交流过程中，是否存在其他可以间接证明借款事实的线索，比如聊天记录中提及借款的只言片语、第三方知晓此事的证人等。

如果有可能，尽量与对方进行友好、理性的沟通，在沟通中巧妙地引导对方提及借款相关事宜，并进行录音或保留相关聊天记录，这也许能成为后续的证据。

此外，审视一下自身的情况，是否存在其他与借款相关联的行为或事件，例如当时借款是通过银行转账，那么转账记录可以作为重要的证据。若为现金交付，想想是否有在特定场合交付现金且有其他人在场见证的情况。

同时，也可以考虑寻求专业法律人士的帮助。凭借其专业知识和经验，可能会给出更具针对性的建议和策略。他们或许能从法律角度分析，找到一些可能的突破点或其他解决途径。

在这种情况下，要保持冷静和理智，不要采取过激或不合法的行为。尽管证据可能不足，但通过合理的努力和策略，还是有可能找到一些有利于自己的线索和方法，来尽量挽回损失或维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。