法律解析：

员工离职公司不批准时，可以通过合法途径来解决，如保留相关证据、与公司进行沟通协商或寻求劳动仲裁等。

当员工离职而公司不批准时，以下是一些建议和措施。员工应确保自己已经按照公司规定和法律要求，提前以书面形式通知公司离职意向。通常来说，提前一个月左右通知是比较常见的。在通知中，要明确离职的具体时间。

保留好所有与离职相关的证据，包括离职申请的提交记录、与公司沟通的邮件、聊天记录等。这将在后续可能的纠纷中起到重要作用。

接下来，可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行进一步的沟通协商。明确表达自己离职的决心和原因，看看是否能够达成一致。如果沟通无果，不要轻易放弃自己的权益。

此时，可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，寻求他们的帮助和指导。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理。

如果问题仍然得不到解决，最后可以选择通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，要充分准备证据，清晰地阐述自己的诉求和理由。

需要强调的是，员工有自由选择离职的权利，公司无权强行阻止。但员工也应该依法依规进行操作，以保障自身和公司双方的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。