法律解析：

如果包子馒头中被检测出含有铝，具体的处罚会根据相关法律法规以及具体情况而定，可能包括罚款、责令停产停业、吊销许可证等多种形式。

包子馒头等食品中铝含量超标的情况是不被允许的。相关监管部门会对涉事的生产经营单位进行调查和检测，以确定铝超标的具体程度和范围。

在处罚方面，依据《食品安全法》等相关法规，可能会采取以下措施。如果是初次违规且情节较轻，可能会给予警告，并责令其立即改正，同时进行一定金额的罚款。如果情节较为严重，或者是多次违规，可能会责令停产停业，要求其进行整改，直至符合食品安全标准后才可重新生产经营。对于严重危害公众健康、造成恶劣影响的情况，可能会吊销其生产经营许可证。

还可能会对涉事产品进行召回和销毁，以防止其继续流入市场，危害消费者健康。同时，监管部门会加强对该生产经营单位的后续监管，增加监督检查的频次，确保其切实落实食品安全责任。

在整个过程中，监管部门会依法依规进行处理，保障公众的食品安全权益。食品生产经营者也应该严格遵守食品安全法律法规，加强对原材料和生产过程的管理和控制，确保所生产的食品符合安全标准。

法律依据：

《刑法》第一百四十三条

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。