法律解析：

一般来说，员工的奶奶去世可能会有丧假，但具体情况因地区、单位性质和规章制度的不同而有所差异。

丧假通常是为了让员工能够有时间处理直系亲属的丧事。在大多数情况下，直系亲属包括父母、配偶、子女等。而对于奶奶是否属于可享受丧假的范围，并没有统一的法律规定。一些单位可能会根据人性化管理和自身的规定，给予员工一定天数的丧假来处理奶奶去世的事宜。

从法律层面看，虽然没有明确将奶奶列入丧假范围，但在实践中，不少企业会考虑到员工的情感需求和实际情况，给予一定的假期。这也体现了企业对员工的关怀和尊重。

如果员工所在的单位有工会组织，员工也可以通过工会与单位进行沟通和协商，争取适当的丧假。同时，员工在申请丧假时，应按照单位的规定和流程，及时提交相关的证明材料，如死亡证明等。

总之，员工的奶奶去世是否有丧假不能一概而论。员工可以向所在单位的人力资源部门或相关管理部门咨询具体的政策和规定。如果单位没有明确规定，员工可以与单位进行友好协商，以寻求合理的解决方案。毕竟，在这种情况下，给予员工一定的时间和空间来处理丧事，有助于员工调整情绪，更好地投入到工作中。

法律依据：

《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》第一条

职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。

第二条

职工结婚时双方不在一地工作的；职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的，都可以根据路程远近，另给予路程假。