一、食品中添加药品构成犯罪吗

首先，在食品里添点儿平时用的药倒是没啥问题，只要你把这些成分标注清楚就行，这是合法的。

但是，你要是往里面加些咱们国家明令禁止的药，那就得小心了，因为这样可能犯下生产、销售有毒、有害食品罪这种大事儿。

在我们国家，法律可是明确规定了，食品里除了可以放点儿食品添加剂之外，别的化学物质或者对身体有潜在危害的东西都不能乱加呢！

《中华人民共和国》第一百四十四条

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下，并处；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、食品在保质期内却变质,如何赔偿

食品如果还在保质期内就变质了，那消费者该怎么办呢？答案就在下面这段话里：首先，如果厂家或者商家生产或卖给我们的食品不符合标准的话，顾客们就有权利要求他们赔偿，而且要把消费者买这个食品花掉的钱还给我们，还要加上买这个食品损失的两倍赔偿；第二点就是，如果这些加起来还不到一千块钱的话，那就要把它补到一千块为止。

三、过期食品工商怎么处罚

针对销售过期食品问题，惩罚措施主要有两部分：一是从经营者手中收回非法所得及违法商品，防堵它们继续进入市场，保护消费者权益；二是根据食品价值金额进行罚款。

若价值低于1万元，罚款在2000至5万之间；若高于1万元，罚款则为价值金额的5到10倍。

情节严重者，甚至会被吊销许可证。

这些举措旨在严惩销售过期食品行为，保障食品安全与市场稳定。

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