劳动合同不可以无底薪。

《中华人民共和国劳动法》规定：“用人单位应当按照国家规定的最低工资标准支付劳动者的工资，并按照规定的时间和支付方式足额支付劳动者的工资。”这意味着雇主必须为员工支付一定的薪资，不能将员工的劳动变成无偿的。

此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》规定：“劳动合同应当约定劳动报酬。劳动报酬应当以货币形式支付。”这也进一步明确了劳动合同必须约定劳动报酬，且必须以货币形式支付。

综上所述，劳动合同不可以无底薪。