一、能同时和两家签订劳动合同么

根据《劳动法》之规定，一个自然人不能同时与两家企业建立全日制形式的雇佣关系并签订两份劳动协议。

除非在此情形下，该名员工与这两家单位之间存在的是兼职或非全日制，否则其在两家独立的机构内签订劳动合同的行为将被视为违反劳动法规，任何一家用人单位皆有权随时中止与此劳动者的雇佣合同。

《》第三十九条

劳动者有下列情形之一的，用人单位可以：

（一）在间被证明不符合录用条件的。

（二）严重违反用人单位的规章制度的。

（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的。

（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的。

（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的。

（六）被依法追究刑事责任的。

二、和用人单位签定劳动合同能不能视为企业职工

如果在本合同中明确地制定了试用期限的话，只有经过这段试用期并通过考核之后，才能被视为正式雇员。

若未对试用期进行任何明确规定，那么自签署该份劳动合同时起，就被视为正式雇员。

在此基础上，我们所说的“劳动合同”其实就是劳动者与用人单位之间形成了一种确定的劳动关系，明确描述了双方所享有的权利以及应尽的义务。

在设立或者修改这些劳动合同时，都应该严格遵守平等自愿、协商一致的基本原则，并且不能违反相关的法律、行政法规的规定。

一旦劳动合同依法生效，它将具备法律约束力，所有的当事人都必须按照劳动合同中所规定的内容来履行各自的义务。