一、在中介工厂没有签订劳动合同也不知道中介信息和营业地址怎么办

首先哈，如果你还没跟老板谈过这个事情，我觉得最好还是找老板好好谈谈看看能不能解决问题嘛。

如果老板那边实在是没辙了，那就请去申请劳动仲裁吧，通过这种方式其实就是要确认双方之间实际上存在着的劳动关系哦，这就需要你提供能够证明你在这里干活儿的证据啦，像工作时候穿的衣服、打卡的记录之类的都行。

然后嘞，要是你都在这家工作好长时间了，可是老板一直不管你那份协议的事儿，那你还能得到双倍的薪水作为赔偿呢！不过具体怎么算，得看你到底是什么时候开始在这儿上班的啦。

《中华人民共和国》第十一条

用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行。

第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、单位未签订劳动合同赔偿

依据我国现行的，所有用人单位自使用劳动力之日算起，若超过一个月但不足一整年份仍未能与劳动者签署书面劳动合同，则应按照每月双倍的标准向劳动者支付薪资。

建立劳动关系时，必须签署书面劳动合同。

如果已经建立了劳动关系，却没有在同一时间签署书面劳动合同，那么用人单位应该在使用劳动力之日起的一个月之内完成书面劳动合同的签署。

如果用人单位和劳动者在使用劳动力之前就已经签署了劳动合同，那么从使用劳动力之日开始，双方的劳动关系即正式确立。

综合以上所述，如果公司未能与劳动者签署书面劳动合同，那么他们应该按照每月双倍的标准向劳动者支付薪资。