一、如果在试用期不签劳动合同怎么办

试用期不签劳动合同，可分不同主体情况来分析处理：

对于劳动者而言，若用人单位在试用期不签劳动合同，这是违反法律规定的行为。根据相关法律，用人单位自用工之日起即与劳动者建立，应当订立书面劳动合同。若超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者可与用人单位协商，要求签订劳动合同；协商不成的，可向劳动监察部门投诉或申请，维护自身合法权益。

对于用人单位来说，不签订劳动合同存在较大法律风险。除了可能面临支付双倍工资的法律责任外，在劳动纠纷中也会处于不利地位。用人单位应及时与劳动者签订劳动合同，明确双方权利义务，避免不必要的法律纠纷。

总之，试用期也应当签订劳动合同，这是保障双方合法权益的重要举措。

二、退休返聘的不签劳动合同是否违法

退休返聘人员不签劳动合同不违法。具体分析如下：

退休返聘人员与用人单位之间建立的并非传统意义上的劳动关系，而是劳务关系。根据相关法律规定，劳动者达到法定退休年龄后，其依法享受基本待遇，劳动合同即终止。退休人员已退出劳动领域，不再具备意义上的劳动者主体资格。

对于劳务关系，双方可以通过签订来明确各自的权利和义务。劳务合同与劳动合同在性质、内容、法律适用等方面均存在差异。劳务合同更侧重于双方的平等协商，对工作内容、报酬支付等事项进行约定。

虽然不签订劳动合同不违法，但从规范双方权利义务、避免潜在纠纷的角度出发，用人单位与退休返聘人员签订书面的劳务合同是较为妥当的做法。这样可以明确双方在工作期间的各项具体事宜，在发生争议时也能有明确的依据，便于问题的解决。

三、第三次签合同不签终身合法吗怎么办

第三次签合同不签是不合法的。根据《》规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。

若遇到这种情况，劳动者可采取以下措施：

（一）与用人单位协商。向用人单位明确指出其行为违反法律规定，要求其签订无固定期限劳动合同。

（二）申请劳动仲裁。若协商不成，劳动者可以向仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位签订无固定期限劳动合同，并可要求用人单位支付自应当订立无固定期限劳动合同之日起每月二倍的工资。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不服，劳动者还可以向人民提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

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