一、私人老板没签劳动合同不发工资应该怎样处理

遇到私人老板没签劳动合同且不发工资的情况，可通过以下方式处理：

（一）与老板协商。尝试与老板沟通，明确指出其未签劳动合同及的行为违法，要求其支付应得工资，并依法给予相应补偿，协商时注意保留沟通记录。

（二）申请劳动仲裁。若协商无果，可向仲裁委员会申请仲裁。需要准备能证明存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言、与老板沟通工作的聊天记录等。仲裁委员会将根据双方提供的证据及相关法律规定进行裁决，要求老板支付拖欠工资，并可能因未签劳动合同而需支付差额。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民提起诉讼。通过司法途径维护自身合法权益，法院将依据事实和法律作出公正判决。

二、劳动者单方理由不成立可以扣工资吗

劳动者单方解除劳动合同理由不成立时，公司一般不可以扣工资。

从法律规定来看，工资是劳动者付出劳动的报酬，只要劳动者按照劳动合同约定提供了正常劳动，公司就应当按照约定支付工资。即使劳动者解除劳动合同的理由不成立，那也只是涉及到劳动合同解除是否合法有效的问题，与工资支付并无直接关联。

具体而言，公司不能以劳动者解除理由不成立为由随意克扣工资。如果劳动者的劳动成果符合工作要求和标准，公司就应当足额支付相应的劳动报酬。不过，如果因劳动者违法解除劳动合同给公司造成了实际损失，比如未提前通知导致公司临时安排工作产生额外费用等，公司可以要求劳动者承担赔偿责任，但这种赔偿责任与克扣工资是不同的概念，赔偿应当有明确的损失依据和计算标准，而不是直接扣减工资。

总之，公司不能单纯因劳动者解除劳动合同理由不成立就扣工资，除非有法定的可扣减情形及相应依据。

三、如果单位不签合同不发工资能够劳动仲裁吗

单位不签合同且不发工资，劳动者可以申请劳动仲裁。具体分析如下：

（一）关于不签合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。所以单位不签合同的行为，侵害了劳动者的合法权益。

（二）关于不发工资。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。单位工资的行为，同样违反法律规定。

在这种情况下，劳动者可以收集相关证据，比如工作证、考勤记录、同事证言等能够证明劳动关系存在以及工资未发放的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付拖欠的工资以及因未签订合同应支付的双倍工资差额等，以维护自身合法权益。

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