一、劳动合同约定工资的百分之几

劳动合同中关于工资的约定并无固定的百分之几的标准，通常会根据具体情况和双方协商确定，以下是一些常见情形：

（一）基本工资的约定。一般会明确一个具体数额或者占工资总额的一定比例，比如占工资总额的60% - 80%不等，这部分相对稳定，是劳动者基本生活保障和劳动报酬的基础部分。

（二）绩效工资。绩效工资占比会因工作性质和行业特点有所不同，可能占工资总额的20% - 40%左右。企业会根据劳动者的工作表现、业绩成果等进行考核后发放，旨在激励劳动者提高工作效率和质量。

（三）奖金、津贴等。奖金可能与企业经营效益、个人突出贡献等相关，津贴则根据工作岗位的特殊性质发放，如夜班津贴、高温津贴等，它们在工资总额中的占比不定。

总之，劳动合同中工资各部分的具体占比需结合行业习惯、企业自身情况以及劳动者的岗位特点等因素，通过双方平等协商后合理确定，并明确写入合同条款。

二、劳动合同两份都在违法吗

劳动合同两份都在公司的做法是违法的。

劳动合同是劳动者与用人单位确立、明确双方权利和义务的协议，依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当各执一份。这一规定旨在保障双方的合法权益，使双方都能清楚知晓合同约定的内容，便于在履行过程中依据合同行使权利、履行义务。

若两份劳动合同都由公司持有，会带来诸多不利影响。对于劳动者而言，其无法及时、便捷地查阅合同条款，在自身权益受到侵害时，难以依据合同主张权利，举证也会面临困难。从法律责任角度看，劳动行政部门有权责令用人单位改正这一违法行为。若给劳动者造成损害的，用人单位还应当承担赔偿责任。

总之，劳动合同应当由用人单位和劳动者各执一份，公司持有两份合同的行为违反了法律规定。

三、劳动合同原则不包括什么方面

劳动合同原则主要有合法原则、公平原则、平等自愿原则、协商一致原则、诚实信用原则。不包括的方面主要有以下几点：

（一）违背强制性规定的内容。劳动合同必须符合法律、法规的规定，若包含违法条款，如约定低于法定标准的工资等，是不被允许的。

（二）显失公平的不合理要求。合同内容应公平合理地确定双方的权利和义务，不能一方过度承担责任或享受极少权益，例如要求劳动者承担过高的违约金而企业无需承担相应责任等。

（三）强迫、胁迫签订的情形。平等自愿、协商一致是重要原则，任何一方不得强迫另一方签订合同，若存在威逼、胁迫等手段使对方违背真实意愿签订劳动合同，该合同存在瑕疵。

（四）欺诈、隐瞒等不诚信行为。双方应诚实守信，如实告知相关信息，若一方故意欺诈、隐瞒重要事实签订合同，不符合劳动合同原则。

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