打掉牙的和额需要根据具体情况来判定。

一般来说，如果打掉 1-2 颗牙齿，可能不构成等级。但如果打掉 3 颗及以上牙齿，可能构成。

伤残的金额会受到多种因素的影响，包括但不限于的年龄、职业、收入水平、事故发生地的经济状况、用、误工时间等。

在计算赔偿金额时，通常包括费、误工费、、交通费、、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果构成伤残，还会有、、，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的、护理费、等。

需要注意的是，具体的赔偿标准和金额需要根据相关法律法规和实际情况进行详细的计算和认定。

《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。