如果遇到商贩缺斤少两的情况，您可以通过以下途径进行投诉：

1. 向市场监管部门投诉。您可以拨打当地的市场监管投诉热线，或者直接前往市场监管部门的办公地点进行投诉。市场监管部门有权对违规的商贩进行查处和处罚。

2. 拨打消费者投诉举报专线电话 12315。这是专门为保护消费者权益设立的热线，工作人员会记录您的投诉并进行处理。

3. 向所在的市场管理方投诉。许多市场都有专门的管理机构，他们对市场内的商贩有一定的管理职责。

在投诉时，要注意保留好相关的证据，如购买凭证、称重记录等，以便能够更有效地维护自己的合法权益。

《消费者权益保护法》第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。