法律解析：

消协对于缺斤少两的情况，通常会进行调查、调解，可能会要求商家改正、赔偿消费者损失等。

消费者协会在面对缺斤少两的问题时，会采取一系列的措施来保障消费者的权益。消协会受理消费者的投诉，对相关情况展开深入调查。他们会收集证据，比如购买凭证、商品实际重量的证明等，以确定商家确实存在缺斤少两的行为。

在调查清楚后，消协一般会组织消费者和商家进行调解。调解的目的是促使双方达成和解，商家可能需要承认错误，并采取措施纠正这种不诚信的经营行为，比如更换准确的计量器具、加强内部管理等。同时，商家也可能需要对消费者进行一定的经济，以弥补消费者因缺斤少两而遭受的损失。

如果商家拒绝配合调解或者调解未能达成一致，消协可能会将相关情况通报给有关行政部门，如市场监督管理局等。这些行政部门有权对商家进行行政处罚，包括罚款、责令停业整顿等。消协还会通过各种渠道，如媒体、官方网站等，对存在缺斤少两行为的商家进行曝光，以起到警示其他商家的作用，维护市场的公平交易环境。

消费者自身在遇到缺斤少两的情况时，应及时保留相关证据，并向消协或相关部门投诉，积极维护自己的合法权益。同时，也希望商家能够自觉遵守法律法规，诚信经营，共同营造良好的市场秩序。总之，消协在处理缺斤少两问题上发挥着重要的作用，致力于保障消费者的合法权益和维护市场的公平公正。

法律依据：

《消费者权益保护法》第五十五条

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。