法律解析：

对于缺斤少两欺诈消费者的行为，会根据具体情况给予相应处罚，可能包括行政处罚、民事赔偿等，严重的可能构成犯罪会受到刑事处罚。

缺斤少两欺诈消费者是一种严重违反商业道德和法律法规的行为。在行政处罚方面，相关执法部门如市场监督管理部门可以对经营者进行罚款、责令改正、没收违法所得等处罚措施。这有助于维护市场秩序和消费者的合法权益。

从民事角度来看，消费者有权要求经营者给予。根据消费者权益保护法等相关法律规定，消费者可以主张退还差价、赔偿损失等。如果涉及到大规模的消费欺诈，消费者还可以通过集体诉讼等方式来维护自己的权益。

在某些严重情况下，这种行为可能构成犯罪。比如，如果经营者通过长期、多次的缺斤少两行为获取巨额非法利益，可能涉嫌诈骗罪等刑事犯罪。一旦构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

为了防止和惩治这种欺诈行为，消费者自身要增强维权意识，在购物时注意核对商品数量和质量。同时，监管部门应加强市场监管力度，加大对违法行为的查处和打击力度。社会各界也应共同营造诚信经营的良好氛围，让缺斤少两等欺诈行为无处遁形。只有这样，才能切实保障消费者的合法权益，维护公平、公正的市场环境。

法律依据：

《消费者权益保护法》 第五十六条

经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：

（二）在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的。