在日常生活中，点外卖已经成为很多人的常态。然而，当满心欢喜地打开外卖，却发现里面有异物，这无疑会让人感到十分糟心。遇到这种情况，大家通常会考虑向商家索要，但这中间的处理方式和结果却充满了不确定性。那么，如果外卖吃出异物要向商家赔偿，具体该怎么办呢？接下来就让我们深入探讨一下。

一、外卖吃出异物赔偿商家的处理方式

当外卖中吃出异物，首先要做的是保留好相关证据，比如拍照或录像，清晰展示异物存在于外卖食品中的情况。然后，尽快与商家取得联系，说明情况并提出合理的赔偿要求。一般来说，赔偿的形式可能包括退款、重新提供一份餐食或者给予一定的经济赔偿。如果商家态度积极，愿意协商解决，那么双方可以就赔偿的具体金额和方式进行沟通。但如果商家拒绝赔偿或者态度恶劣，消费者可以向外卖平台投诉，平台通常会介入处理，督促商家解决问题。如果平台的处理结果仍不满意，消费者还可以向消费者协会投诉，甚至可以通过法律途径来维护自己的合法权益。根据《食品安全法》的相关，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

二、外卖食品安全监管问题

随着外卖行业的迅速发展，外卖食品安全监管成为了一个备受关注的问题。一方面，外卖平台需要加强对入驻商家的资质审核和日常监管，确保商家具备合法的经营资质和良好的卫生条件。平台应该建立严格的食品安全管理制度，对商家进行定期检查和随机抽查，发现问题及时处理。另一方面，相关监管部门也应该加大对外卖行业的监管力度，制定和完善相关法律法规，明确各方责任，加强执法检查，严厉打击违法违规行为。同时，消费者也应该增强自我保护意识，选择信誉良好的商家点餐，发现问题及时举报，共同维护外卖食品安全。

三、如何避免外卖吃出异物

为了尽量避免外卖吃出异物的情况发生，消费者在点餐时可以多留意商家的评价和口碑，选择那些卫生状况良好、信誉度高的商家。此外，在收到外卖后，要仔细检查包装是否完好，食品的外观和气味是否正常。商家方面，应该加强员工培训，提高员工的食品安全意识，严格遵守食品加工制作的规范流程，做好厨房的卫生清洁工作，定期检查和维护设备，确保食品在加工、包装和配送过程中不受到污染。同时，外卖配送员也应该注意保护食品的完整性和安全性，避免在配送过程中造成食品的污染和损坏。

总之，外卖吃出异物是一件让人不愉快的事情，但我们要通过合理合法的途径来维护自己的权益。同时，各方也应该共同努力，加强外卖食品安全的监管和保障，让消费者能够放心地享受外卖服务。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，免费提问获取更专业的帮助。