工头欠工人300块钱不还怎么办？当工头欠钱不还时，工人们可以通过以下方式解决问题：

1. 与工头协商

工人可以通过与工头协商的方式解决问题。明确表示欠款金额和要求偿还，并提出合理解决方案，如分期付款或书面承诺。协商时，应保持冷静、礼貌的语气，避免争吵或激化矛盾。

2. 联系相关部门

如果与工头协商未果，工人可以联系相关部门寻求帮助。如：

劳动监察部门：向当地劳动监察部门投诉，要求协助追讨欠薪。

法律援助中心：提供免费法律咨询和援助，帮助工人起草法律文件并维护权益。

3. 提起诉讼

当其他途径均无法解决问题时，工人可以考虑提起诉讼。向法院提起诉讼，要求强制工头偿还欠薪。诉讼需要提供证据证明欠薪事实，如工资单、转账记录或其他证明。

4. 其他途径

除了上述途径外，工人还可以采取其他方式维护自身权益：

公开曝光：通过网络、媒体等途径曝光工头欠薪行为，引起社会关注和舆论压力。

组织工会：与其他被欠薪的工人联合起来，成立工会，扩大影响力，向工头施压。

在处理工头欠薪问题时，工人应注意以下事项：

保留证据：收集工资单、转账记录等证据，证明欠薪事实。

采取合法途径：通过正规途径解决问题，避免采取暴力或违法行为。

寻求专业协助：如果金额较大或问题复杂，建议咨询专业律师，获得专业法律建议和支持。

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师，欢迎在本站免费咨询律师，我们为你提供专业、详细的法律建议。