购买的包装食品保质期内发生霉变，消费者可以要求商家赔偿，具体赔偿方式和金额根据相关法律法规和实际情况而定。

一、包装食品长霉了怎么办赔偿

当消费者发现包装食品在保质期内发生霉变时，可以采取以下步骤维权：

1. 保留证据：拍摄霉变食品的照片或视频，并保存好购物小票或发票等消费凭证。

2. 联系商家：及时与商家取得联系，说明情况并提出赔偿要求。

3. 协商解决：与商家协商赔偿金额和方式。

4. 投诉或起诉：如果协商不成，消费者可以向消费者权益保护协会或法院提起投诉或诉讼。

二、包装食品长霉了可以要求哪些赔偿？

消费者可以要求商家的赔偿包括：

退一赔一：退还霉变食品的价格，并赔偿等价值的同类商品。

十倍赔偿：如果商家明知食品已变质而仍销售，消费者可以要求十倍赔偿。

医疗费、精神损失费等：如果霉变食品对消费者造成健康损害或精神伤害，消费者可以要求赔偿医疗费和精神损失费。

三、包装食品长霉了商家不赔偿怎么办？

如果商家拒绝赔偿，消费者可以采取以下措施：

向消费者权益保护协会投诉：消费者权益保护协会可以协助消费者与商家调解解决纠纷。

向法院提起诉讼：消费者可以收集证据，向法院提起诉讼，要求赔偿。

网上曝光：消费者可以在网络平台曝光商家的不当行为，引起舆论关注。

包装食品长霉了，消费者有权要求商家赔偿。赔偿方式和金额根据法律法规和实际情况而定。消费者应注意保留证据，及时与商家联系，协商解决。如果协商不成，可以投诉或起诉。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。