法律解析：

预包装食品未取得食品经营许可备案，会根据相关法律法规受到相应处罚，包括罚款等。

预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。从事预包装食品经营应当依法取得食品经营许可或备案。如果未取得相应许可备案就进行经营活动，这是违反法律规定的行为。

根据《食品安全法》等相关法律法规，具体的处罚措施可能包括以下方面：相关部门会责令其停止违法经营活动。通常会处以一定金额的罚款，罚款的数额根据具体情况而定，可能会考虑违法经营的时间、规模、情节等因素。还可能没收违法所得以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品。

这种严格的处罚规定是为了保障公众的食品安全。食品经营许可备案制度的设立，旨在确保经营者具备必要的条件和能力来保障食品的安全和质量。这些条件包括合适的经营场所、卫生设施、人员管理等方面。如果没有经过许可备案，就难以保证这些方面都符合要求，从而可能给消费者带来食品安全风险。

对于预包装食品经营者来说，应当严格遵守法律法规，及时办理食品经营许可备案手续，依法依规开展经营活动。这样不仅可以避免受到法律处罚，更重要的是能够保障消费者的健康和安全。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十二条第一款

违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。