生产销售不符合安全标准食品罪的判刑，需要根据具体的犯罪情节来确定，一般处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

生产、销售不符合安全标准的食品罪，是指违反国家食品安全管理法规，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。

在量刑方面，主要考量以下因素：首先是犯罪行为所造成的危害后果，如是否导致多人食物中毒、患病等；其次是生产销售的规模和持续时间；还有犯罪嫌疑人的主观恶性等。

如果生产、销售的食品不符合安全标准，只是少量且未造成严重后果，可能会判处较轻的刑罚，如拘役或短期有期徒刑并处罚金。但如果生产销售的范围广泛，导致众多人健康受损，甚至出现死亡等极其严重的后果，那么刑罚就会相应加重，可能会被判处七年以上有期徒刑甚至无期徒刑。

此外，法院还会综合考虑犯罪嫌疑人是否有自首、立功等从轻或减轻处罚的情节，以及是否有累犯等从重处罚的情节。

在司法实践中，对于此类案件会严格依法审理，以保障公众的食品安全和身体健康。食品安全是关系到人民群众生命健康的重大问题，任何危害食品安全的行为都将受到法律的制裁。

《中华人民共和国刑法》 第一百四十三条

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。