法律解析：

小时工旷工一天的扣罚标准通常由用人单位与小时工之间的约定或用人单位的规章制度来确定，并没有统一的固定金额。

对于小时工旷工一天具体扣多少，这在不同的工作场景和单位中可能会有较大差异。一般来说，这主要取决于以下几个方面。

首先是双方的合同约定。在签订小时工劳动合同时，可能会明确规定旷工的扣罚标准，如果有这样的明确条款，那么就应按照合同执行。

用人单位自身的规章制度也起着重要作用。一些单位会制定详细的考勤制度，其中包括对旷工的处罚措施。这些制度应该是经过合法程序制定并向员工公示的。

需要注意的是，扣罚不能是随意的，也不能违反法律法规的规定。用人单位不能通过过高的扣罚来变相剥夺劳动者的合法权益。在实践中，如果劳动者认为扣罚不合理或存在争议，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等途径来解决。

同时，用人单位在制定扣罚标准时，也应该考虑合理性和公平性。毕竟，小时工的工作性质和劳动关系与全日制员工有所不同。如果扣罚过于严苛，可能会导致员工的不满和不稳定，反而对用人单位的运营产生不利影响。

总之，小时工旷工一天扣多少并没有一个绝对的数值，而是要综合考虑合同约定、单位制度以及法律法规等多方面因素。双方都应该在合法、合理、公平的基础上处理相关问题，以维护各自的权益和良好的劳动关系。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第四条

用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。

用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。

在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。

用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。