法律解析：

跳槽到其他城市后，五险一金的处理方式包括办理转移手续等。

当跳槽到其他城市时，五险一金的处理需要根据具体情况来操作。

对于养老保险，参保人员跨省流动就业的，可按规定转移基本养老保险关系和个人账户全部储存额。在新就业地按规定建立基本养老保险关系和缴费后，由用人单位或参保人员向新参保地社保经办机构提出基本养老保险关系转移接续的书面申请。

医疗保险方面，也可以办理转移手续，把在原参保地的医保缴费年限和个人账户余额转移到新参保地。这样可以确保在新城市继续享受相应的医疗保障。

失业保险，符合条件的失业人员可以在原参保地申领失业保险金，也可以转移到新参保地领取。

工伤保险一般是由用人单位缴纳，通常不需要个人办理转移。

至于住房公积金，职工可以申请办理住房公积金异地转移接续业务，将原缴存地的公积金余额转移到新工作地的公积金账户。

需要注意的是，具体的办理流程和要求可能因地区而异。在办理之前，建议咨询原参保地和新参保地的社保、公积金管理部门，了解详细的政策和操作步骤，以确保五险一金能够顺利衔接，保障自身的权益。

法律依据：

《中华人民共和国社会保险法》第三十三条

职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。

第五十三条

职工应当参加生育保险，由用人单位按照国家规定缴纳生育保险费，职工不缴纳生育保险费。