法律解析：

预包装食品标签不符合规定的处罚依据主要包括《食品安全法》等相关法律法规。

当预包装食品标签不符合规定时，相关部门会依据具体的法律法规进行处罚。其中，《中华人民共和国食品安全法》是重要的依据之一。该法对食品标签的内容、真实性、准确性等方面都有明确规定。

如果预包装食品的标签存在虚假信息、误导消费者、缺少必要的标注内容等不符合规定的情况，可能会面临一系列的处罚措施。比如，监管部门可以责令生产者、销售者限期改正，给予警告；情节严重的，可能会处以罚款、没收违法所得、责令停产停业，甚至吊销许可证等行政处罚。

根据不同地区的具体规定和实际情况，还可能涉及到其他相关法律法规的适用。例如，一些地方可能有专门针对食品标签管理的地方性法规或规章，这些也会作为处罚的依据。

在实际执法过程中，监管部门会综合考虑违法行为的性质、情节、危害后果等因素，来确定具体的处罚方式和幅度。同时，对于涉及食品安全的问题，处罚力度通常会相对较大，以保障公众的身体健康和合法权益。

食品生产经营者应当高度重视预包装食品标签的合规性，严格按照法律法规的要求进行标注，确保提供给消费者准确、清晰、完整的信息。这不仅是法律的要求，也是企业社会责任的体现，有助于增强消费者的信任和满意度，促进食品行业的健康发展。只有这样，才能有效避免因标签不符合规定而带来的法律风险和不良后果。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十五条第二项

违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。