法律解析：

离职和合同到期存在多方面区别，主要体现在产生原因、法律后果等方面。

离职是指劳动者主动或被动地与用人单位解除劳动关系的行为。主动离职可能是劳动者出于自身发展、工作环境等原因自愿选择离开；被动离职则可能是因为用人单位的一些行为，如裁员、违法解除等导致劳动者不得不离开。

而合同到期则是指劳动合同约定的期限届满。这是一种基于合同约定的自然状态。

从法律后果来看，离职时如果是劳动者主动提出，且不符合法定的获得经济补偿的情形，通常没有经济补偿；但如果是用人单位违法解除，则需依法支付经济补偿甚至金。合同到期时，如果用人单位不续签，根据法律规定，通常需要向劳动者支付经济补偿，除非劳动者拒绝续签等特殊情况。

在程序上也有所不同，离职可能需要提前通知用人单位，具体通知期限根据合同约定或法律规定；合同到期时，用人单位也需提前通知劳动者是否续签。

离职后劳动者的社保、档案等转移手续可能需要劳动者与用人单位协商办理；合同到期后的相关手续办理则相对更明确和规范。

总之，离职和合同到期虽然都涉及到劳动者与用人单位劳动关系的终结，但在产生原因、法律后果、程序和后续事宜等方面存在诸多区别。劳动者和用人单位都需要根据具体情况，依法依规处理好相关事宜。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十九条

劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

（二）严重违反用人单位的规章制度的；

（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）被依法追究刑事责任的。