法律解析：

吃饭吃出蚂蚁，消费者可以依据具体情况要求商家给予相应赔偿，包括退款、重新提供餐食、适当的经济赔偿等。

当消费者在餐饮场所吃饭吃出蚂蚁时，这显然是不符合食品安全标准的情况。消费者应及时保留证据，如含有蚂蚁的食物、消费凭证等。可以与商家进行协商解决。商家可能会采取以下几种处理方式：一是退款，将消费者支付的餐费全额退还；二是重新提供一份合格的餐食；三是给予一定的经济，以补偿消费者因此受到的精神困扰和可能产生的健康担忧。

如果商家拒绝合理赔偿或协商无果，消费者可以向相关监管部门投诉，如市场监督管理局等。监管部门会对该情况进行调查和处理，根据具体情况对商家采取相应的措施，如责令整改、罚款等。同时，消费者也可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在法律诉讼中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的主张，如就餐的事实、食物存在蚂蚁的情况等。法院会根据具体情况和相关法律规定，判定商家应承担的赔偿责任。

消费者还应关注自己的身体健康状况。如果因为食用了有蚂蚁的食物而导致身体不适，应及时就医，并保留好所有的医疗记录，这在后续的维权过程中可能会起到重要作用。总之，在遇到吃饭吃出蚂蚁的情况时，消费者要冷静处理，通过合理合法的途径来争取自己应得的赔偿和权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。