法律解析：

借钱超过时间不给的人通常被称为“失信借款人”或“老赖”。

在社会交往中，当有人借钱后超出约定时间仍未归还时，这类人会有一些特定的称呼。其中，“失信借款人”这个称呼比较常见。所谓失信，就是失去信用，违背了当初借钱时按时还款的承诺。他们的行为不仅对出借人造成了经济损失和困扰，也破坏了社会的诚信体系。

“老赖”也是人们常用的一个称呼，带有一定的贬义和谴责意味。这些人明明有能力偿还债务，却故意拖延甚至逃避还款责任。他们的行为严重损害了他人的合法权益，也影响了正常的经济秩序和社会风气。

对于这类人，出借人可以通过合法途径来维护自己的权益。比如，可以先进行沟通和协商，要求对方尽快还款。如果协商无果，可以考虑通过法律手段，如向法院，申请强制执行等。同时，社会也在不断加强对失信行为的惩戒力度，通过信用体系的建设和完善，让失信借款人在诸多方面受到限制和约束，以促使其履行还款义务。

总之，借钱超过时间不给的人有着不太好的称呼，这也反映了人们对这种行为的不满和谴责。在经济交往中，大家都应该遵守诚信原则，按时履行自己的承诺。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。