法律解析：

抵押车被原车主抢走，应立即报警，并收集相关证据，同时依据具体情况通过法律途径维护自身权益。

当遇到抵押车被原车主抢走的情况，首先要保持冷静。第一时间报警是非常重要的，向警方详细说明事情的经过和相关情况。收集所有可能的证据，包括但不限于抵押合同、交易记录、车辆相关证件、与原车主沟通的记录等，这些证据将对后续的处理起到关键作用。

接下来，要依据具体的法律规定和自身的情况来确定采取何种法律途径。如果原车主的行为构成违法犯罪，通过警方的介入和调查，依法追究其法律责任。同时，可以咨询专业，了解自己在这种情况下享有的权利和可能的法律救济措施。

在法律上，抵押车的所有权和处置权可能会受到一定限制，如果原车主的行为违反了抵押合同或相关法律规定，是可以通过诉讼等方式要求其返还车辆或承担相应的责任。

也要审视自身在购买抵押车时是否存在疏忽或违规之处，如果有，可能会对自身的权益维护带来一定影响。总之，遇到这种情况要积极采取行动，依靠法律来解决问题，最大程度地保护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第三百九十四条

为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。