法律解析：

个人与个人签订劳动合同一般情况下是不可行的。

劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。通常来讲，劳动合同的主体一方是符合法定条件的用人单位，另一方是具有劳动能力的劳动者。

用人单位是指具有用人权利能力和用人行为能力，运用劳动力组织生产劳动，且向劳动者支付工资等劳动报酬的单位。而个人并不具备用人单位的主体资格。

在法律规定中，明确了用人单位的范围，比如企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。这些主体具备一定的组织形式、经济实力和管理能力，能够承担起对劳动者的责任和义务。

如果个人与个人签订所谓的“劳动合同”，在法律上可能无法得到有效的保障和认可。因为这样的合同可能不符合劳动法及相关法律法规对于劳动合同的要求和规范。

从实践角度来看，个人无法为另一个人提供诸如社会保险、劳动保护、职业培训等法定的劳动条件和待遇。而且，一旦发生劳动纠纷，双方可能会面临维权困难的局面。

当然，在某些特殊情况下，比如个人之间的劳务合作、雇佣关系等，可以通过签订劳务合同或其他形式的协议来明确双方的权利和义务，但这与劳动合同是有本质区别的。

总之，从法律和实践的角度来看，个人与个人签订劳动合同是不可行的。为了保障双方的合法权益，建议在符合法律规定的主体之间签订劳动合同，或者根据实际情况选择合适的合同类型。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第二条