法律解析：

如果遇到借钱不承认的情况，可以通过收集证据、与对方沟通协商、寻求法律帮助等方式来解决。

当碰到借钱不承认的棘手状况时，以下是一些可供考虑的应对途径。

竭尽全力收集相关证据。这可能包括、转账记录、聊天记录、通话录音等，任何能证明借款事实存在的材料都至关重要。证据越充分，在后续处理中就越有利。

尝试与对方进行平和且理性的沟通协商。明确表达自己的立场和诉求，看看是否能通过对话让对方承认借款并达成还款协议。在沟通时，要保持冷静和克制，避免情绪化的争吵。

若沟通无果，可考虑寻求法律帮助。向专业咨询，了解自己的权利和可行的法律途径。律师可以根据具体情况提供针对性的建议和指导。

在必要时，可以通过诉讼来维护自己的权益。向法院，提交证据，由法院进行审理和裁决。在诉讼过程中，要严格按照法律程序进行操作，确保自己的权益得到充分保障。

还可以考虑借助第三方调解机构来解决纠纷。这些机构通常具有专业的调解人员和丰富的经验，能够在一定程度上促进双方达成和解。

总之，面对借钱不承认的情况，不要慌张和气馁。通过合理的方式和途径，积极维护自己的合法权益。同时，在今后的人际交往中，也要注意保护自己，避免类似情况的再次发生。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。