法律解析：

借钱没有证据对方不承认时，可以尝试通过多种途径收集证据，如聊天记录、证人证言等，若无法收集到有力证据，可能面临维权困难。

当遇到借钱没有证据而对方又不承认的情况，确实会给维权带来很大挑战。首先，要冷静下来，仔细回忆整个借款过程，看是否存在其他可以作为证据的线索。比如双方之间的聊天记录，无论是短信、微信还是其他社交软件上的沟通，其中可能提及了借款的事实。

还可以寻找证人，看是否有其他人知晓这笔借款的存在，证人证言在一定程度上也能起到辅助作用。

此外，如果是通过银行转账等方式出借资金，转账记录也可以作为证据之一。若当初是以现金形式出借，那么收集证据会更为困难。

如果经过努力仍无法收集到足够有力的证据，那么可能会面临维权困境。因为在法律上，证据是认定事实的关键。没有证据的支持，很难让法院支持自己的诉求。

为避免这种情况的发生，在今后的借贷行为中，一定要注意保留好相关证据，如、转账记录等。同时，尽量避免现金交易，以减少不必要的麻烦。

总之，借钱给他人时要有证据意识，这样在出现纠纷时才能更好地维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。